Saransk är huvudstad och största staden i Mordvinien, Ryssland. Den är belägen i det europeiska Rysslands centrala delar, 630 km öster om Moskva, och har cirka 300 000 invånare.
Den ryska fästningen Atemar, uppförd 1641, tog sitt namn från en närliggande mordovinby. Vid den tiden stod fästningen vid Tsarrysslands sydöstra gräns. Det nuvarande namnet Saransk är taget från floden Saranka som ligger vid staden. Strax efter grundandet blev orten ett viktigt handelscentrum för närliggande bybor ur erzyafolket. Efter 1708 fördes Saransk till provinsen Azov och senare till guvernementet Kazan. År 1780 erhölls stadsstatus och Saransk överfördes till guvernementet Penza. Saransk blev 1928 förvaltningscentret för det nybildade mordvinska nationella okrug som 1930 blev den autonoma oblasten Mordvinien].
Under 1960- och 1970-talen byggdes stadens gamla centrum om i typisk sovjetisk stil med breda gator och storskaliga bostadsområden.
